Flavor Cot® est une variété de saison, autofertile, reconnue par toute la profession pour son excellente qualité gustative.Elle complète bien le calendrier entre Jumbo Cot® et Hargrand.
Epoque : demi tardive. 16 mars 2013.
Floribondité : très importante.
Pollinisateurs : variété autofertile ne nécessitant pas de pollinisateurs.
Flavor Cot® est un très bon pollinisateur pour d’autres variétés.
Productivité : très bonne et régulière.
Mise à fruit : rapide.
Stade de récolte : couleur 7 (CTIFL).
OBTENTEUR : Tom Toyama, Washington State University Research Foundation, Prosser
EDITEUR : COT INTERNATIONAL
PROTECTION DE LA VARIÉTÉ : Brevet N°EU 4881 le 20/09/1999
Port : demi étalé. Bonne ramification.
Vigueur : moyenne à bonne.
Fructification : sur tous types de rameaux mais surtout longs.
Nécessite une taille et un éclaircissage soignés.
Bonne affinité avec tous les porte-greffes.
Maturité : mi saison. Vers le 20 juin.
Calibre : 2A.
Forme : ovale.
Coloration : fruit orangé soutenu.
Fermeté : très bonne ; 73 au Durofel ; l’épiderme du fruit est solide.
Qualité gustative : excellente (15° Brix) avec un goût musqué (goût de poire), arôme puissant.
Conservation : excellente avec une évolution lente des fruits après récolte.
Rappel : Les chiffres (fermeté, taux de sucre, etc…) sont donnés à titre indicatif ; ils dépendent fortement de la date de récolte, de la charge des arbres et des conditions climatiques de l’année.
Variété protégée. Multiplication et diffusion interdites sans l’accord de Cot International.
